某药材在储藏过程中出现变质，有特异臭味，经观察呈扁心形。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称，尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。该药材的哪一项检查最有可能不合格（）

• A、酸败度
• B、色度
• C、灰分
• D、水分
• E、杂质