多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

在烹调方法中，（）是以水为传热媒介的。

  • A、煎、烧、煨、煮、蒸
  • B、蒸、煮、汆、焖、炖
  • C、涮、煮、烩、炖、汆
  • D、熘、烧、扒、汆、煮
正确答案:C
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题