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品酒师考试

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对瓶啤酒贴标过程有哪些要求?

正确答案: 商标应整齐美观,不能歪斜、不脱落、无缺陷;生产日期必须标示清楚;粘合剂要求pH中性,初粘性好,瞬间粘度适宜;贴标啤酒存放时不能掉标,遇水受潮不能脱标、发霉、变质;粘合剂中不能含有有害物质及散发有害气体。
答案解析:
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