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食品科学技术

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某抗生素厂的一台发酵罐,内径3400mm,园筒部分高度10000mm,上、下椭圆封头体积各为6.25m3,该发酵罐发酵罐的公称体积为(),发酵罐装料80m3,发酵罐的容积装料系数约为()。

正确答案:97m3;77.5-77.6%
答案解析:
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