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乳品及乳品生产相关知识

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什么是乳糖不耐症?

正确答案:由于一部分人的生理特征及各种因素的影响,人体消化道内的乳糖酶逐渐减少。当饮用牛奶后会出现腹泻、腹痛等不适现象,此现象为牛乳中的乳糖难以被人体内乳糖酶及时分解吸收所至。称之为“乳糖不耐症”。
答案解析:
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