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厨师考试

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食品添加剂

正确答案: 指在不影响食品营养价值的基础上,为改善食品的感官性状,提高制品质量,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入适量化学合成或天然物质的辅助原料。
答案解析:
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