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FSMS食品安全管理审核员

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关键限值是指()。

  • A、与一个CCP相联系的每个预防措施所必须满足的标准
  • B、在超过CL之前使CCP得到控制之值
  • C、经危害分析所确定的控制值
  • D、控制危害措施的一种表现形式
正确答案:A
答案解析:
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