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事业单位工勤技能考试(职业道德和职业能力)

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妈妈在蒸馒头时,开锅后改用“小火”。针对这种做法,下列说法中正确的是()

  • A、水沸腾后,改用“小火”能更快的让馒头变熟
  • B、改用“小火”可以提高水的沸点
  • C、无论使用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变
  • D、用“大火”可以提高水的沸点,不应该改用“小火”
正确答案:C
答案解析:
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