多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

利用机械的快速搅拌，使制品体积膨大的方法为（）法。

  • A、物理起泡
  • B、物理膨松
  • C、机械膨松
  • D、机械起泡
正确答案:D
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题