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制作番茄焗鱼片，腌制鱼片时应放罗勒。
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醒发箱内温度达到（）温度后，加热指示灯熄
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烘焙食品会膨松柔软，其发生膨胀作用之要素
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尼斯沙拉的调味汁是（）。
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一般情况下切肉要看纹理，应该“（）”。
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干烙面点品种时，首先应将锅预热后，才能放
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菌桂树主要产地是东南亚及（）
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鲜木薯中含有（），必须经去毒加工处理后食
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下列营养素相同质量产生热量最多的是（）。
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浮雕常用于西瓜盅、冬瓜盅、花瓶等的制作。
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了解原料的市场供应情况是经营管理的事情，
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