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厨师考试

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餐盘装饰的特点有（）

  • A、用料范围以果蔬为主
  • B、制作工艺简单便捷
  • C、能应用在很多菜品中
  • D、增加菜肴的完美性
  • E、化平庸为神奇
正确答案:A,B,C,D
答案解析:有
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