多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

油脂会因不饱和脂肪酸()的化学变化而酸败。

  • A、自身氧化
  • B、水解
  • C、分解
  • D、催化
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题