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食品安全知识竞赛

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在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在多少温度条件下存放：（）

  • A、高于70℃或低于0℃的
  • B、高于60℃或低于10℃的
  • C、高于100℃或低于10℃的
  • D、高于50℃或低于0℃的
正确答案:B
答案解析:有
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