多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

宴席成本核算的基本方法有哪些?

正确答案: 有二种方法:
(1)根据组成宴席的各种菜点成本,计算宴席成本。
(2)根据宴席价格标准和销售毛利率计算宴席成本。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题