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厨师考试

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不易腐败,发酵力强的酵母是(),其含水量在10%以下。

  • A、面肥酵母
  • B、压榨鲜酵母
  • C、活性干酵母
  • D、液体鲜酵母
正确答案:C
答案解析:
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