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心血管知识竞赛

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简述血浆脂蛋白的结构特点。

正确答案:各种血浆脂蛋白具有大致相似的基本结构。疏水性较强的甘油三酯及胆固醇均位于脂蛋白的内核,而兼具极性及非极性基团的载脂蛋白、磷脂及游离胆固醇则以单分子层覆盖于脂蛋白表层,呈球状。
答案解析:
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