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厨师考试

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清蒸具有主料()、质地鲜嫩或软熟,咸鲜醇厚,清爽爽口的特点。

  • A、本色、汤清
  • B、本色、浓郁
  • C、色重、浓郁
  • D、色重、汤清
正确答案:A
答案解析:
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