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微生物检验技术(士)
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微生物检验技术(士)
关于蜡样芽孢杆菌食物中毒的叙述，错误的是（）。
A、潜伏期短者以呕吐型为主
B、潜伏期长者以腹泻型为主
C、从可疑食品中可检出蜡样芽孢杆菌
D、中毒食品可以是米饭类、肉类、蔬菜类
E、加热过的食品不会引起食物中毒
正确答案:
E
答案解析:
有
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