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原子荧光知识竞赛

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如何做食品(蔬菜)中的As、Hg?

正确答案:如果样品量多,可以考虑一次溶样,再分取测两种元素。
我的方法是:取样品0.3~5克,干样0.5左右,湿样3-5克,置于100ML三角瓶中,加HNO310ML,在电热板上消解尽量完全即可,我们做的大米比较多,所以加HNO3就完全可以全部溶掉,定容到25ML,汞直接测定,砷则从中分取5ML,加5ML硫脲,半小时后小机测定,结果还勉强,没办法,样品多时人手又不够,而且农产品含量又不高,所以只能将就一点了。
答案解析:
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