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厨师考试

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制作冰激凌是将配置好的液体原料放入冰激凌机内,()制成冰激凌。

  • A、先搅拌、后冷冻
  • B、先冷冻、后搅拌
  • C、边搅拌、边冷冻
  • D、冷冻
正确答案:C
答案解析:
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