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厨师考试

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果冻的一般用料是（）等。

  • A、果汁、鱼胶片、牛奶、水、糖
  • B、鱼胶片、水、糖、香精、食用色素
  • C、果汁、鱼胶片、糖、水、香精、食用色素
  • D、果汁、鱼胶片、奶、鸡蛋、香精、食用色素
正确答案:C
答案解析:有
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