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自然科学相关工程与技术

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酶工程的技术过程是（）

  • A、利用酶的催化作用将底物转化为产物 
  • B、通过发酵生产和分离纯化获得所需酶 
  • C、酶的生产与应用 
  • D、酶在工业上大规模应用
正确答案:C
答案解析:有
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