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护理知识竞赛

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简述重症肝炎病人的饮食护理?

正确答案:给以低脂、低盐、高糖、高维生素、易消化流食或半流食,限制蛋白质摄入量,每日蛋白质应少于0.5g/kg。重症肝炎病人往往有明显食欲不振,应鼓励病人进食,采取少量多餐;经常更换食物品种;注意食物色、香、味和加调味品等方法以增加病人食欲。进食不足者应输入10%~15%葡萄糖液,加适量胰岛素,总液量以1500ml/d为宜,不宜过多。
答案解析:
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