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谷物科学原理

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为什么要合理冷却？

正确答案: 合理的冷却可以防止谷物裂纹，爆腰等。我国规定，若外温低于0℃，冷却的谷物温度不得超过8℃，若外温高于0℃，冷却后的谷物温度不得超过8℃。
答案解析:有
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