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营养与食品卫生(医学高级)
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营养与食品卫生(医学高级)
节约蛋白质作用
正确答案:
如要最大限度地把氨基酸用于蛋白质合成，减少蛋白质作为能量消耗，在摄取必需氨基酸的同时，一定要有足够的碳水化合物的供应，即可节约这部分蛋白，使其用于体内蛋白质的代谢更新，这就是所谓节约蛋白质作用。
答案解析:
有
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