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内审员考试

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下列措施正确的是：（）

  • A、 组织应为各关键控制点建立监视系统
  • B、 关键控制点监视的方法和频次与所规定的关键限值无关
  • C、 HACCP体系不要求对过程的监视
  • D、 HACCP体系只要对关键控制点和关键过程进行监视
正确答案:A
答案解析:有
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