多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
分菜时要心中有数，将菜肴中最优质的部分让给（）。
A、主要宾客
B、次要宾客
C、主人
D、陪同
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
高级服务人员应正确、圆满地处理（）工作。
·
斟酒前服务员为什么要展示商标给主人？
·
餐巾花的运用必须遵循一定的原则，大型宴会
·
饭店商品的（）具有明显的季节性。
·
（）不仅直接关系到饭店的声誉和形象，也直
·
饭店一般在期末需存量中加上保险储备量，通
·
川菜味型很多尤以麻辣、鱼香、（）等几种味
·
西餐摆台中，摆放金银器皿时应（）
·
烩菜、汤等菜肴应分在（）里。
·
适用于采购次数频繁、往往需要每天进货食品
热门试题
·
下列（）不属于世界著名六大蒸馏酒。
·
（）能够起到缓解客人与厨房工作的矛盾的作
·
西餐零点服务客人用完汤后，征得客人同意，
·
西餐厅的预订通常由（）来负责处理。
·
中餐摆台公用勺放在（）。
·
（）不是朝鲜族的主食。
·
一般来说，台布的边长应大于圆桌直径（）左
·
比特酒有药用和滋补的效用，是以（）为基酒
·
金、银器具在每次使用后，首先用（）浸泡，
·
餐厅优质托盘的特点是（）。
