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食品安全知识竞赛

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鉴别污染鱼的正确做法是：（）

  • A、闻气味。正常的鱼有明显的腥味，污染了的鱼则气味异常 
  • B、看形体。污染严重的鱼，形态不整齐，头大尾小，椎弯曲甚至畸形 
  • C、有毒的鱼腮不光滑，较粗糙，呈暗红色 
  • D、以上说法都正确
正确答案:D
答案解析:有
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