下列关于建筑材料的说法正确的是（）。

• A、气硬性胶凝材料只能在空气中硬化
• B、水硬性胶凝材料只能在水中硬化
• C、钢、铜、铝及其合金均为有色金属
• D、沥青能抵抗酸碱侵蚀
• E、软木较硬木胀缩更显著