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食品科学技术

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有关结晶和沉淀的不同说法错误的是（）。

  • A、结晶是固体物质以晶体形态从溶液中析出的过程
  • B、沉淀是固体物质以无定形态从溶液中析出的过程
  • C、结晶是一个热力学不稳定的多相多组分传质传热过程
  • D、沉淀是同类分子或离子进行规则排列的结果
正确答案:D
答案解析:有
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