什么是相对挥发度？对蒸馏操作有什么意义？
正确答案:
在蒸馏料液中，易挥发组分的挥发度与难挥发组分的挥发度的比称为相对挥发度。
意义：1在蒸馏时气相中易挥发组分浓度与液相中中易挥发组分浓度的关系为，y=A.x／［1+（a-1）x］当x一定时。A越大，气相中y越大，越容易分离。
意义：1在蒸馏时气相中易挥发组分浓度与液相中中易挥发组分浓度的关系为，y=A.x／［1+（a-1）x］当x一定时。A越大，气相中y越大，越容易分离。
答案解析:有
微信扫一扫手机做题
多做题，通过考试没问题！
食品科学技术