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厨师考试

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筵席是由一整套按规格、目的要求、风俗习惯和质量标准设定的菜点组合及()组成的正规餐饮形式。

  • A、迎宾礼仪
  • B、进餐礼仪
  • C、公关礼仪
  • D、民俗礼仪
正确答案:B
答案解析:
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