2007年1月，徐某进入在上海市徐汇区一家销售公司工作，双方签订了一份自2007年1月1日至2009年12月31日的劳动合同，合同约定徐某月基本工资为5000元。2008年1月1日起，徐某的工资调整为8000元每月，双方通过补充协议加以确认。2009年12月15日，销售公司书面告知徐某是否在维持原合同约定的报酬（即月薪5000元）前提下续签劳动合同，徐某书面回函称，自己的工资已调整为8000元，故不同意续签劳动合同。2009年12月31日，销售公司向徐某送达了劳动合同终止通知，通知称，由于徐某自己不愿意续签合同，故公司不支付任何经济补偿，后双方由此导致劳动争议。 假设2008年上海市职工月平均工资为3292元整，徐某离职前十二个月的月平均工资为12000元（税前）。依据《劳动争议调解仲裁法》，徐某可以采取什么样的途径来维权？如申请仲裁，最迟应在何时申请？