将1kg水过冷到-5℃,在101.325kPa下,加入极少量的冰屑,使过冷水迅速结冰,并使冰与水的混合物的温度迅速升至冰点,冰的熔化热为333.5J·gg-1,0℃至-5℃水的比热为4.238J·K-1,求结出冰的质量。
正确答案:

该过程由于速度快,可以看作绝热过程 ΔH=0,设最终有xg水结成冰,则

该过程由于速度快,可以看作绝热过程 ΔH=0,设最终有xg水结成冰,则

答案解析:有

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将1kg水过冷到-5℃,在101.325kPa下,加入极少量的冰屑,使过冷水迅速结冰,并使冰与水的混合物的温度迅速升至冰点,冰的熔化热为333.5J·gg-1,0℃至-5℃水的比热为4.238J·K-1,求结出冰的质量。
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