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食品安全知识竞赛

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食品经营企业食品进货查验记录应当记载哪些内容？

正确答案: 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
答案解析:有
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