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厨师考试

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清蛋糕糊的填充量是由模具的大小决定的，同时填充量和（）也有紧密的关系。

  • A、模具的深浅
  • B、模具的制成材料
  • C、蛋糕糊的组成
  • D、模具的形状
正确答案:B
答案解析:有
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