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厨师考试

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在制作蛋糕面糊时,凡是不加或加入少量()而成的面糊,都可称为清蛋糕面糊。

  • A、蛋黄
  • B、油脂
  • C、糖
  • D、牛奶
正确答案:B
答案解析:
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