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营养师基础知识(公共科目)

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干果是新鲜水果经过加工晒干制成，如葡萄干、杏干、蜜枣和柿饼等。由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是（）。

  • A、维生素A
  • B、维生素B
  • C、维生素C
  • D、维生素D
正确答案:C
答案解析:有
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