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营养师基础知识(公共科目)
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公共营养师考试
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营养师基础知识(公共科目)
谷类蛋白质含量一般为（）。
A、5%~7%
B、7%~12%
C、12%~15%
D、20%以上
正确答案:
B
答案解析:
有
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