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三级营养师
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公共营养师考试
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三级营养师
下列属于新鲜鸡蛋的特征的有（）。
A、蛋壳清洁完整
B、蛋黄凸起、完整有韧性
C、蛋黄和蛋清充分融合
D、蛋白澄清、透明、稀稠分明
E、无异味
正确答案:
A,B,D,E
答案解析:
有
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