李大娘，68岁，糖尿病史15年。2个月前跌倒后发生股骨颈骨折，一直卧床休息。关于李大娘饮食护理最恰当的是（）

• A、高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物
• B、高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物、多饮水
• C、高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物、多饮水
• D、高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物、多饮水