多做题，通过考试没问题！

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

控制果蔬成熟与衰老的途径有哪些？

正确答案:果蔬的成熟与衰老是生命发展的自然规律，这个进程的速度受许多因素的影响，通常通过T、RH、气体成分、辅助性处理（化学调节物质、电离辐射、钙处理）等外界条件来人为控制。
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题