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00984酒水知识
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00984酒水知识
发酵原酒（FermentationWine）
正确答案:
也称压榨酒、醇造酒。原料经发酵后，直接提取或用压榨法取得的酒，度数较低，通常不超过20度，而固形物含量较高，刺激性小，如黄酒、啤酒、果酒等。广义上说的酿酒即是指以葡萄汁发酵制成的葡萄酒。
答案解析:
有
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