某市原区属商贸委1992年在繁华地段建成一商业楼，当时的用途是首层超市，2～4层为商户的小型办公室。根据市场变化，2005年该单位决定将该商业楼改为商务酒店。由于工期紧，该单位边进行图纸报审边进行招标。 经过招标，某装修公司采用低报价策略编制了投标文件，并获得中标。根据招标文件精神，该工程工期为2005年5月15日至2005年9月15日，必须保证十一旅游黄金周正式营业，否则，逾期一天罚款1万元。鉴于该工程的资金紧张，该施工单位（乙方）于2005年5月5日与建设单位（甲方）签订了该工程项目的固定总价施工合同。 甲方在乙方进入施工现场后，由于擅自更改了外立面设计，外门头超越红线等原因，施工图未通过规划局审批，无法取得开工证。甲方口头要求乙方暂停施工半个月，预付工程款也未按合同约定日期拨付，乙方在会议中同意，但没有会议纪要等有效证据。 6月15日，甲方手续办理完备。乙方为保证按期完工，在抢工工程中忽视了施工质量，在质检站抽检过程中，外墙瓷砖粘结不牢固，拉拔试验不合格，被要求返工，工程之至2005年10月30日才竣工。 结算时甲方认为乙方延迟工期，应按合同约定偿付逾期违约金20万元。乙方认为临时停工是甲方要求的，乙方为保证施工工期，加快施工进度才出现了质量问题，因此迟延交付的责任不在乙方。甲方则认为临时停工和不顺延工期是当时乙方答应的，乙方就应当履行承诺，承担责任。 该施工合同的变更形式是否妥当？此合同争议依据合同法律规范应如何处理？