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化学工程

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101.325kPa压力中,若水中只含有直径为10-6m的空气泡,要使这样的水开始沸腾,需要多少度?已知水在100°C表面张力σ=58.9×10-3N·m-1,摩尔汽化热ΔvapHm=40.656kJ·mol-1,设水面至空气泡之间液柱的静压力及气泡内蒸气压下降因素均可忽略不计。

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