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厨师考试

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“肌肉发育良好,骨不突出,皮下脂肪密集地布满全身,肩颈部脂肪较薄,臀部脂肪丰满”的是()。

  • A、一级羊肉
  • B、二级羊肉
  • C、三级羊肉
  • D、四级羊肉
正确答案:D
答案解析:
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