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厨师考试

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“肌肉发育较差，脊椎骨突出，坐骨及髋骨结节明显突出，有皮下脂肪”的是（）。

  • A、一级牛肉
  • B、二级牛肉
  • C、三级牛肉
  • D、四级牛肉
正确答案:D
答案解析:有
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