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茶文化知识竞赛
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茶文化知识竞赛
饭后喝茶好吗？
正确答案:
饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌，不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半个小时，最后1小时后再喝茶。
答案解析:
有
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