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临床营养(医学高级)
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临床营养(医学高级)
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质（）
A、草酸
B、植酸
C、乙酸
D、乳糖
E、氨基酸
正确答案:
A
答案解析:
有
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