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食品安全管理员考试

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造成细菌性食物中毒的常见原因为()

  • A、原料腐败变质
  • B、加工过程发生生熟交叉污染
  • C、从业人员带菌污染食品
  • D、食品未烧熟煮透
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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